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Amuse Bouche | Tartar&Co

Amuse Bouche | Tartar&Co

Av. Pedroso de Moraes, 1003 - Pinheiros
15.08.2017 -  19h
R$100,00

Número de vagas: Sem estoque

Detalhes

27ª Edição São Paulo
Amuse Bouche

O Amuse Bouche é um evento organizado pela Chez France onde é possível degustar diversos vinhos de nossa gama, harmonizados com um menu especial. Já foram realizadas mais 30 edições nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Belo Horizonte, sempre com os ingressos esgotados. 

Na 27ª edição do Amuse Bouche vamos degustar novos rótulos que acabaram de chegar da França harmonizando perfeitamente com os pratos do Restaurante Tartar&Co do famoso chef francês Erick Jacquin.

Novos rótulos com descontos especiais poderão ser comprados durante o evento!

15/08 – 19h às 22h
R$ 100: Incluso Vinhos, Menu e Água
Restaurante Tartar&Co
Av. Pedroso de Morais, 1003 – Pinheiros

Reserve agora!

Vinhos:

- Champagne: Vollereaux Blanc de Blancs 100% Chardonnay 
- Bourgogne: Domaine Auvigue AOC Pouilly Fuissé 2014
- Bordeaux: Château Chante Alouette Côtes de Blaye 2014
- Bordeaux: Château La Gravière Bellefond  Graves 
- Côtes du Rhône: Rhône Paradox 2014
- Côtes du Rhône: Rhône Paradox Châteauneuf-du-Pape 2012: 
- Languedoc: Chevalier de L’Engarran 2014
- Loire: Domaine de la Bonnelière Saumur 2015

Menu:
Canapé de Salmão com guacamole e creme azedo
Canapé de lombo suíno com chutney de abacaxi e mel 
Voulavant de camarão com dill
Mini tartar selado de boeuf e ovo de codorna e maionese de paprica 
Polenta cremosa com ragú de cogumelo 
Risoto de brie com pera e amêndoa
Filé com creme de gorgonzola e nozes
Robalo com espuma de champanhe e purê de ervilha
Fondant de   Chocolate com frutas Vermelhas

Vagas Limitadas! Faça sua reserva agora!

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