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CLUBE DO VINHO – MÓDULO 10

CLUBE DO VINHO – MÓDULO 10

Av. Pres.Juscelino Kubitschek, 1489 - SP
26.10.2017 -  19h30
R$180,00

Número de vagas: 10

*Campos Obrigatórios

Detalhes

 

MÓDULO 10:

- Os grandes vinhos italianos

 

TÁBUAS DE QUEIJOS E EMBUTIDOS ITALIANOS, PÃES E FOCACCIAS EM HARMONIZAÇÃO

 

O CURSO:

 

Décimo módulo do encontro mensal para os amantes de vinhos guiado pelo Sommelier Ubiratan Miranda.

Nesse módulo iremos abordar o tema  Os grandes vinhos italianos conhecendo os tipos de vinhos e as características dessa categoria de vinhos.

Em cada curso comprado avulso os integrantes terão descontos nos rótulos servidos naquela aula.

 

O SOMMELIER:

 

Prof. Ubiratan de Assunção Miranda, mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi (2005), Pós-graduado- em Administração Hoteleira pelo SENAC São Paulo, MBA em Gestão Empresarial pela FGV Rio de Janeiro. Possui bacharelado em Física pelo Centro de Estudos Superiores do Carmo em Santos. Iniciou as atividades acadêmicas e de docência em 2000. Na Universidade Anhembi Morumbi atualmente exerce a função de docente no curso de tecnologia em gastronomia nas disciplinas de enologia e harmonização e gerenciamento de alimentos e bebidas. Atuou durante mais de 15 anos na área hoteleira como passagem pelos seguintes hotéis; The Park Lane Hotel, The Park Way All Suite e Maksoud Plaza. Na área da gastronomia Buffet Charlô. Realizou diversos cursos de extensão na área de Alimentos e Bebidas no Brasil e no Exterior como: Sommelier de Vinhos pela SBAV (Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho), Sommelier de Cervejas pela ABS/SP (Associação Brasileira de Sommelier), Bartender pela IBA (International Bartender Association).

IMPORTANTE 

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto. 

Em caso de cancelamento ou troca de curso, por parte do cliente, favor enviar um email para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido.

Só serão aceitas solicitações através do email e dentro do prazo. 

Caso entre em contato com no mínimo 48 horas de antecedência o Eataly devolverá o valor integral. Após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor ou troca de evento.

Te esperamos no balcão de informações!

Aprecie com moderação!

(11) 9 4001-2234

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