FoodPass - Delírios Gastronômicos

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CUCINA DI VENEZIA

CUCINA DI VENEZIA

Av. Pres.Juscelino Kubitschek, 1489 - SP
20.12.2017 -  19h30
R$160,00

Número de vagas: 8

*Campos Obrigatórios

Detalhes

RECEITAS:

CICCHETTI (sabores: tomate italiano e mussarela de búfala, uvas, queijo de cabra e pistache, e queijo brie, presunto Parma e mel trufado)

SPAGHETTI AO VÔNGOLE


MIL FOLHAS com creme pâtissière de baunilha 

 

 

VINHOS EM HARMONIZAÇÃO

 

O CURSO:

Nesta aula mão na massa os alunos irão aprender pratos típicos de Veneza ótimos para o verão, opções leves e refrescantes. CICCHETTI - A palavra "cicchetti" vem do latim "ciccus", que significa pequena quantidade. São entradas com infinitos sabores onde cada aluno conseguirá, em casa, desenvolver seus próprios e surpreender seus convidados. Os sabores desta aula serão: tomate italiano e mussarela de búfala, uvas, queijo de cabra e pistache, e queijo brie, presunto Parma e mel trufado. Além disso o chef ensinará SPAGHETTI AO VÔNGOLE e MIL FOLHAS com creme pâtissière de baunilha como sobremesa.

 

 

O CHEF:

Leandro Polack é um chef jovem e criativo. Paulistano, se apaixonou pela gastronomia ainda criança, por influência de seus avós. Formou-se em gastronomia pela Hotec e, ao longo de sua carreira, vêm aprimorando sua culinária com base italiana trazendo influências de diversos lugares do mundo.

Após trabalhar em alguns restaurantes, Leandro abriu seu primeiro em Dezembro de 2013, o La Cucina Piemontese, em Alphaville. 

 

IMPORTANTE 

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto. 

Em caso de cancelamento ou troca de curso, por parte do cliente, favor enviar um email para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido.

Só serão aceitas solicitações através do email e dentro do prazo. 

Caso entre em contato com no mínimo 48 horas de antecedência o Eataly devolverá o valor integral. Após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor ou troca de evento.

Te esperamos no balcão de informações!

Aprecie com moderação!

(11) 9 4001-2234

 

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