Experiências

Anime No Tabemono - A Tartaruga Vermelha

Peixaria Mitsugi, São Paulo, SP • Br

Valor do ingresso:

R$ 109,00

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Peixaria Mitsugi
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Peixaria Mitsugi
Rua São Joaquim, 482
São Paulo . SP
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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Peixaria Mitsugi e Stella Artois apresentam a terceira edição do Anime No Tabemono, uma série de menus-degustação inspirados nos filmes do icônico Studio Ghibli.

Para essa edição, o filme inspiração é A Tartaruga Vermelha (2016), indicado ao Oscar de melhor animação naquele ano. O filme conta a história de um naufrago, salvo de não ter o que comer por uma tartaruga vermelha que se torna uma bela mulher e sua companheira. Ela o ensina a consumir os produtos do mar, em especial ostras, mexilhões e linguado; este é, então, o foco do cardápio.

A entrada será mexilhões à vinagrete com balsâmico e creme de abacate. Para o principal, um combinado de três pratos: linguado konbujime (carpaccio de linguado com cura de kombu, sal defumado e gergelin), takenoko gohan (arroz com broto de bambu) e chowder de marisco (sopa de mariscos com bacon e vegetais). As ostras, que não poderiam faltar, vem gratinadas, para finalizar. A sobremesa, como sempre da nossa chef Vivi Wakuda, será um crème caramel de yuzu.


**Devido ao sucesso das últimas edições e para aumentar o conforto dos clientes, os ingressos serão limitados a duas sessões de 18 pessoas.**

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