Aulas

Aprenda a fazer bolos caseiros para não depender mais de receitas

Instituto Brasil A Gosto (Prédio Da Gastronomia Da Fmu), São Paulo, SP • Br
IG
Instituto Brasil a Gosto
(0)
Comprar
IG
Instituto Brasil a Gosto
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Instituto Brasil a Gosto (prédio da Gastronomia da FMU)
Avenida da Liberdade, 654
São Paulo . SP
ver mapa
Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

APRENDA A FAZER BOLOS CASEIROS PARA NÃO DEPENDER MAIS DE RECEITAS, COM JOYCE GALVÃO - 8 de junho | Sábado 10:00-13:00


Gosta de bolo de fubá, mas quer entender a técnica por trás das receitas para poder produzir bolos caseiros sem depender sempre de um livro? Neste curso, Joyce Galvão vai falar sobre os métodos direto, espumoso e cremoso. Você também vai aprender a ajustar e balancear receitas. E tudo isso, a partir do bolo de fubá. Sabe o que é fuba e o que é fubá? Depois do curso, você vai aprender e até entender um pouco mais do milho crioulo. A aula, que acontecerá das 10h às 13h, vai contar com teoria, mas também mão na massa. Os alunos vão poder degustar e comparar os métodos aprendidos.

 

Joyce Galvão é formada em Gastronomia e Engenharia de Alimentos, trabalhou com importantes nomes da gastronomia mundial como Ferran Adrià e Jordi Roca. Autora do livro A Química dos Bolos, idealizadora do evento Compartir, que todos os anos reúne confeiteiros para debater temas relacionados ao setor.



CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS

O Instituto Brasil a Gosto reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com antecedência.

Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Instituto Brasil a Gosto (prédio da Gastronomia da FMU)
Avenida da Liberdade, 654
São Paulo . SP
ver mapa
Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Destaques

O que te espera nessa experiência?

Estacionamento Próximo
Estacionamento Próximo

Localização

Parceria
Seja um parceiro Foodpass

Temos as ferramentas certas para potencializar a performance do seu evento. Juntos, engrandecemos o mercado e somos mais fortes!

Comunidade
O que anda rolando no nosso Instagram