Aulas

Aula prática de Massas artesanais e Molhos

Brodo, São Paulo, SP • Brazil
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Brodo Rosticceria
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Brodo Rosticceria
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Brodo
Rua Comendador Miguel Calfat, 295, Itaim Bibi
São Paulo . SP
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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Curso prático de massas artesanais com a chef Mariana Valentini.


Nada melhor que uma massa fresca....

Ravioli? Fettuccine? Pappardelle?

Tortelloni? Cappelletti? Tradicionais?

Longas? Recheadas? Coloridas? Integrais?

Que tal apreender um pouco de cada?


Nesse curso a chef Mariana Valentini vai explorar o universo das massas artesanais, suas técnicas básicas, cozimento, formatos, texturas e finalização.


Além disso aprenda a preparação de 3 molhos.


Ao final do curso a sua produção será servida harmonizada com um bom vinho.

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