Experiências

Ceia de Natal no Supra di Mauro Maia

Supra Di Mauro Maia, São Paulo, SP • Br

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R$ 190,00

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Supra di Mauro Maia
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Nenhuma data disponível
Localização:
Supra di Mauro Maia
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 681
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Pela primeira vez, no dia 24 de dezembro, o Supra di mauro Maia estará aberto para que seus clientes e familiares participem deste momento de união e degustem um menu especial.

O cardápio natalino é composto de 4 tempos, com couvert completo, além de duas opções de entrada, duas de “primo e secondo” pratos e duas de sobremesa; o cliente faz suas opções no momento do pedido!

Pensando nas crianças, criamos também o menu Bambini, composto por couvert completo, duas opções de entrada, 2 de prato principal e duas de sobremesa, além de refrigerantes, água mineral e sucos de fruta à vontade.

Fazemos parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Ao saborear a ceia de Natal, cada adulto ganha um refinado e exclusivo prato de cerâmica comemorativo, criado especialmente para a Ceia de Natal!

Veja abaixo os menus:


Menu di Natale 2018


Gli Stuzzichini / Couvert

Selezione di Pane; Focaccia; Burro Fresco; Olio Extravirgine; Sardela; Olive Condite; Formaggio Caprino Fresco

 pães diversos; foccacia, manteiga fresca temperada com flor de sal, sardela, azeitonas pretas temperadas e queijo de cabra fresco


Pane Carasau con Caponata Siciliana

Pão crocante da Sardegna com caponata siciliana

 

Antipasto/Entrada


Cotto di maialino con crudo di carciofi, melograno, grana e crosta di pane croccante

Fatias de leitãozinho cozido com alcachofra marinada crua,

sementes de romã, queijo grana padano e crosta de pão crocante 

ou

Carpaccio di Polipo con coriandoli di verdure, asparagi e perle di aceto balsamico 

Carpaccio de polvo com brunoise de legumes,

pontas de aspargos e pérolas de vinagre balsâmico


Primo piatto/Primeiro prato


Pansoti di Cotechino in Salsa di Lenticcia Rossa e Porcini Freschi

Massa fresca recheada com cotechino italiano ao molho de lentilhas vermelhas libanesas e cogumelos Porcini frescos

ou

Tortelli di Bacallà e Bottarga

Massa recheada com bacalhau Gadus Morhua e botarga dourada de tainha ao molho cremoso de ovas negras de tainha (bottarga) do mediterrâneo e dry martini


Secondo piatto/Segundo prato


Spalla di Agnello ai Due Tempi in Salsa di Pinot Nero con Couscous di Fregula

 Paleta de cordeiro assada ao forno e, posteriormente, cozida lentamente em caldo de carne e elementos aromáticos ao molho de vinho Pinot Noir com couscous de frégula ( pequena massa da Sardenha com brunoise de legumes na manteiga, tomilho e queijo pecorino)

ou

Gamberoni negli spaghetti su crema di verdure

Camarões gigantes envoltos em massa fresca e assados ao forno sobre creme de legumes


Dolce/Sobremesa

Cannoli croccanti al forno com ricotta dolce, pistacchio e frutti rossiBudino Cannoli assados recheados com ricota doce e guarnecidos com pistache e frutas vermelhas

ou

Budino Caldo di pistacchio con Gelato alla Nutella   

Pudim quente – tipo petit gateau - de pistache com sorvete artesanal de Nutella


Prezzo a persona/Preço por pessoa: 390,00


Bevande e servizio non inclusi/Bebidas e serviços não incluídos



Menu di Natatale 2018 Bambini


Gli Stuzzichini / Couvert

Selezione di Pane; Focaccia; Burro Fresco; Olio Extravirgine; Sardela; Olive Condite; Formaggio Caprino Fresco

 pães diversos; foccacia, manteiga fresca temperada com flor de sal, sardela, azeitonas pretas temperadas e queijo de cabra fresco


Pane Carasau con Caponata Siciliana

Pão crocante da Sardegna com caponata siciliana

 

Antipasto/Entrada


Insalata Caprese all’Olio e Basilico

Salada de tomate, mozzarella de búfala e manjericão gigante temperada com sal e azeite extravirgem

Ou

Flan di Carrote e Carne com Patatine Viole

Flan de cenoura e carne moída, em duas camadas, com chips de batatinha roxa


Piatto Principale/Prato Principal


Gnocchi alla Bolognese

Nhoques de Batata com molho à Bolonhesa

ou

Scaloppine di Filetto con Tagliolini

Escalopes de filé mignon com taglioline na manteiga


Dolce/Sobremesa


Budino Caldo di Cioccolato con Gelato Alla Vaniglia

Pudim quente – como um petit gateau – de chocolate com sorvete artesanal de creme crocante

ou

Tartufo di Pizzo   

Sorvete artesanal de chocolate com recheio de avelãs e chocolate


Prezzo per bambino ( 10 a 14 anni)/Preço por criança (10 a 14 anos): 190,00

Bevande Incluse/Refrigerantes, água mineral e sucos inclusos no preço

Crianças abaixo de 10 anos escolhem pelo nosso Menu Bambini à La Carte


Supra di Mauro Maia

Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr., 681, Itaim Bibi

Informações e reservas: 11 3071 4539 / 3071 4473 / 3167 5666 / 97506 5670 ou contato@supracucina.com.br


Horário de funcionamento do restaurante:

Segunda a Quinta: 12h às 15h e 19h30 às 23h.

Sexta: 12h às 15h e 19h30 às 23h30

Sábado: 12h30 às 16h30 e 19h30 às 23h30

Domingo e feriados das 12h30 às 16h30. 


www.supracucina.com.br

https://www.facebook.com/supradimauromaia

https://www.instagram.com/supradimauromaia



Data:
Nenhuma data disponível
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Supra di Mauro Maia
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 681
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