Aulas

Páscoa à Portuguesa

Restaurante Capim Santo, São Paulo, SP • Brazil

A partir de:

R$ 150,00

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Escola Sabores e Saberes By Chef Morena Leite
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EL
Escola Sabores e Saberes By Chef Morena Leite
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Restaurante Capim Santo
Al. Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins, São Paulo, SP
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Páscoa à Portuguesa

Dia 10/04 na Escola Sabores & Saberes do Capim

Horário: 19h

Duração: 3h


A páscoa é um dos momentos mais importantes do ano para muitas famílias, sobretudo no que diz respeito aos tradicionais pratos e doces típicos que dão à festividade um brilho especial.

Esta aula será um momento para explorar sabores, cores e texturas, sob o comando do renomado Chef Meia Noite, headchef dos restaurantes e também do Instituto Capim Santo, da chef Morena Leite.

Após uma jornada de intercâmbio gastronômico por vários países, o chef compartilha suas receitas favoritas, do período em que esteve em Portugal, ao lado do Chef Octávio Freitas.

                                                        

Como vai ser nosso encontro?

Aula mão na massa + degustação

 

Coquetel de boas vindas:

Bebidas não alcoólicas e os

tradicionais chips de raízes brasileiras do Capim Santo.

 

Aula:

Você vai aprender receitas práticas e super saborosas, para impressionar que você mais ama nesta Páscoa.

 

Cardápio

Entrada: Salada de Polvo com Ervas Aromáticas

Prato: Bacalhau em Natas

Sobremesa: Quindim do Chef

 

Materiais de trabalho:

Estações de trabalho completas + aventais disponíveis para uso durante a aula.

Todos os participantes receberão apostilas de receitas.

 

Sobre nosso anfitrião

Formado em Gastronomia pela Anhembi Morumbi, atuou em diversos restaurantes pelo Brasil e trabalha com a Chef Morena Leite há mais de 12 anos, nos restaurantes Capim Santo. Atualmente ele é docente e diretor do instituto Capim Santo, onde desenvolve e ministra aulas culinárias à jovens e adultos em busca de uma oportunidade no mercado.

Da Bahia para o mundo: nos últimos anos, vem explorando novas culturas, trabalhando com chefes renomados internacionais, em seu intercâmbio gastronômico, entre países como China, Portugal, Itália e França.


Público: À partir de 12 anos

 

IMPORTANTE:

Sobre cancelamento

A escola Sabores & Saberes reserva o direito de alterar as datas ou cancelar o evento caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto: 06 alunos.

Em caso de cancelamento da aula por parte da escola, por motivo de força maior, o valor pago será devolvido integralmente dentro de um prazo de até 07 dias corridos a partir do seu cancelamento, ou poderá ser utilizado para uma próxima aula dentro do mesmo mês caso o cliente tenha interesse. 

Avisaremos o cliente via e-mail sobre um eventual cancelamento.

Em caso de cancelamento por parte do cliente, favor enviar um e-mail para escoladecozinha@capimsanto.com.br com no mínimo 48 horas úteis de antecedência da aula adquirida para que possamos proceder com o reembolso. Só serão aceitas solicitações de cancelamento e reembolso através de envio de um e-mail e dentro do prazo (48 horas úteis - em

horário comercial).

Sobre pontualidade

O aluno é responsável por chegar no horário da aula para um maior aproveitamento de todas as etapas. O chef permite uma tolerância de no máximo 15 minutos de atraso, mas em respeito aos outros participantes, após essa tolerância máxima, a aula será iniciada mesmo sem a presença de todos. Caso haja atraso, o participante poderá entrar na aula e depois receberá uma apostila via e-mail com as receitas e modo de preparo de todos os pratos realizados.

TERMO DE USO DE IMAGEM

Ao participar dessa aula, o participante está ciente e de acordo do uso da sua imagem e som para nossas redes sociais.

 

Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Restaurante Capim Santo
Al. Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins, São Paulo, SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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