Aulas

COZINHA MEDITERRÂNEA

Eataly, São Paulo, SP • Br

Esgotado!

EB
Eataly Brasil
(121)
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Eataly Brasil
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Eataly
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Horário: 19:30 às 21:30 (La Scuola Di Eataly - 1º andar)


RECEITAS:


- Canudos de homus com cebola caramelizada, amêndoas, canudos de coalhada seca, relish de pimentão e pistache.

- Polpetas de carne de cordeiro com especiarias, nozes e xarope de romã. (Mão na massa)

- Palha falafada: palha italiana de limão siciliano.


*Cada receita harmonizada com uma taça de vinho italiano. 


SOBRE O CURSO:

Formato da aula: Mão na massa

A cozinha mediterrânea é bastante  atrativa por uso de muito azeite, frutas e queijos carnes como carneiro, peixes e frutos do mar. Os países se fundem nas riquezas culturais e nos trazem um banquete de aromas e mistérios pelas águas que banham países e nos trazem essa cozinha maravilhosa.

Venha aprender na prática as receitas do menu e conhecer novas técnicas.


SOBRE O CHEF:

Martha Autran trabalhou com grandes chefes, como Alex Atala e indicada por ele, passou a chefiar cozinhar e mediar palestras. Foi professora de gastronomia na Anhembi Morumbi e no Senac, dando aulas de diversas matérias, entre elas cozinha mediterrânea. Foi sócia da NaDeli, um bistrô de comida contemporânea voltada à gastronomia brasileira, onde trabalhou por 12 anos. Como sempre foi apaixonada pela culinária mediterrânea, virou sócia do Falafada, restaurante especializado nesse tipo de cozinha com ingredientes frescos e saudáveis. Esse ano, o Falafada comemora 3 anos na Vila Buarque (SP)


INCLUSO:

Certificado de participação e apostila.


Para participar dos nossos cursos não é necessário conhecimento prévio em gastronomia.


Te esperamos!


CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com 24 horas de antecedência.

Em caso de cancelamento, por parte do cliente, favor enviar um e-mail para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido.

Somente serão aceitas solicitações através do e-mail e dentro do prazo.

Caso entre em contato com no mínimo 48 horas de antecedência o Eataly devolverá o valor integral. Após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor ou troca de evento.

Dúvidas:

(11)95648-5682 / cursos@eataly.com.br

Contato para problemas técnicos durante a compra:

contato@foodpass.com.br

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Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
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