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Curso prático de risottos com a chef Mariana Valentini

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Brodo Rosticceria
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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Nesse curso a chef e apresentadora Mariana Valentini ensina técnicas e dicas de preparo do risotto. A chef se especializou no famoso prato milanês na época que morou na Italia e quando chefiou o restaurante La Risotteria. Atualmente é proprietária do badalado Brodo Ristoranti no Itaim Bibi. Durante a aula os alunos vão pilotar os fogões e prepararão 3 receitas: Cebola roxa caramelizada em vinho, linguiça defumada e abóbora. Filet mignon e cogumelos Mascarpone, pistache e limão siciliano Se o tempo ajudar, levaremos os fogões para nossa nova varanda no segundo andar e a aula será a céu aberto. Ajuda aí São Pedro!!

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