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Curso Segredos do Churrasco - Low and Slow, Costela, Dirty Steak, Carnes com ossos, Cordeiro e Suínos

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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Aprenda a preparar costelas bovinas diretamente na churrasqueira utilizando técnicas específicas (low and slow) para atingir resultados fantásticos e agradar a todos seus convidados. Será apresentada a diferença entre lenha e carvão, técnicas não usuais para o preparo de carnes, como o dirty steak, além de como preparar cortes de cordeiro e suínos diretamente na parrilla. 

Aula com degustação e bebidas inclusas, água, refrigerante, suco Dell Vale, cerveja e Vinho a vontade


Horário: das 19h as 22h

 

Conteúdo Programático

 

●       Costela bovina: Aprenda dois métodos diferentes de preparar uma costela, na parrilla ou na churrasqueira.

 

●       Dirty Steak: Preparo de cortes direto na brasa. Você vai aprender o segredo da técnica que está fazendo a cabeça dos churrasqueiros por todo Brasil.

 

●       American Barbecue: os conceitos da defumação, o churrasco americano.

 

●       Lenha e Carvão: as características, curiosidades e diferenças entre os diversos tipos de lenhas e carvão, aprendendo como utilizar cada um deles.



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