Experiências

Degustação Harmonizada de Cerveja e Embutidos

Bar Do Urso, São Paulo, SP • Brazil

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Bar do Urso Jardim Sul
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Bar do Urso Jardim Sul
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Bar Do Urso
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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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#jardimsul

Venha descobrir o mundo das cervejas artesanais no Bar do Urso com uma degustação guiada de cervejas especiais com embutidos, curados e defumados da Curato e Maria Fumaça. Tudo isso com a participação de especialistas, que farão uma harmonização entre cervejas Colorado e sabores especiais.


Nesse encontro serão apresentados 4 rótulos da Cervejaria Colorado pelo sommelier da marca, e esses serão harmonizados com uma charcutaria artesanal.


Cardápio:

Linguiça fermentada e curada lentamente, intensificando todos os sabores e trazendo uma experiência incrível.

Harmonização: Colorado Appia, estilo Honey Wheat Ale, bebida de trigo com adição de mel de laranjeira.


Picanha suína defumada e curada com ervas aromática e defumada suavemente com madeiras selecionadas. 

Harmonização: Cerveja Murica, nossa Cream Ale com adição Graviola


Mettwurst é um embutido alemão com textura de patê, bem codimentada e com defumação intensa. 

Harmonização: Colorado Indica, cerveja estilo IPA com adição de rapadura artesanal 

Linguiça curada, apimentada, lentamente fermentada com um mix de pimentas que vai fazer você se apaixonar por sabores complexos.

Harmonização: Colorado Demoiselle, cerveja do estilo English Porter com adição de café da alta mogiana

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