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Descomplicando Vinho

O Locavorista, Curitiba, PR • Brazil
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O Locavorista
Comendador Macedo, 233
Curitiba . PR
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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DESCOMPLICANDO O VINHO

Arte, Cultura e Conhecimento


A história do vinho é algo envolvente e cativante.

O vinho sempre foi considerado um produto místico para ser bebido em ocasiões especiais ou por pessoas influentes. Não existe um ritual, existe sim, uma revelação interessante em cada garrafa de vinho que merece ser admirada. “Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.” Pasteur

Hoje além de cultura e arte o vinho é um produto apaixonante.

Deixe-se envolver por este mundo maravilhoso.

Descubra todos os prazeres que uma taça de vinho pode lhe proporcionar. Utilize todos seus sentidos, todas as suas aspirações e deguste um bom vinho.


Em meados do ano de 1995 com a abertura do mercado, os brasileiros tiveram a oportunidade de conhecer, provar e se encantar com o mundo do vinho. 

Abriram-se novas portas para o universo do conhecimento e cultura dessa bebida milenar. 

O Descomplicando o Vinho vem para ser algo leve, simples e compartilhado com os amantes dessa bebida.

Falaremos de assuntos desde as uvas, como comprar, armazenar, degustar, escolher os vinhos para certas ocasiões e o melhor saber sobre harmonizações.


CONTEÚDO ABORDADO:

AULA 1 –

- História da Uva, Escolha das uvas no vinho e História do Vinho.

- Armazenagem, acessórios, temperatura dos vinhos e serviço.

- Princípios da Degustação com 4 vinhos.


AULA 2 – Enogastronomia – Mitos, princípios, Ingredientes difíceis, Harmonizações.

Degustação de 3 vinhos com acompanhamentos de porções individuais de degustação.


Sobre o ministrante:

Thays Ferrao é coordenadora do curso de Somemelier Centro Europeu e docente e coordenadora na Universidade Positivo para os Cursos de Gastronomia, Tecnólogo e Pós Graduação, desde 2010.  Além disso é empresária e consultora em Enogastronomia e Vinhos. Em 2017 participou do Programa Que Seja Doce, da GNT com o tema Doces do Titanic.


O evento acontece nos dias 02/07 e 04/07 das 19h30 às 22h30 no O Locavorista, rua Comendador Macedo, 233 - estacionamento conveniado em frente (Orion)

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O Locavorista
Comendador Macedo, 233
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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

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Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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