Aulas

Destilados Brasileiros com Isadora Bello

Instituto Brasil A Gosto (No Prédio Da Gastronomia Da Fmu), São Paulo, SP • Br
IG
Instituto Brasil a Gosto
(0)
Comprar
IG
Instituto Brasil a Gosto
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Instituto Brasil a Gosto (no prédio da gastronomia da FMU)
Avenida da Liberdade, 654
São Paulo . SP
ver mapa
Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

ALÉM DO SHOT: A COMPREENSÃO E DIFERENCIAIS DOS DESTILADOS BRASILEIROS, COM ISADORA BELLO - 27 de junho | 5ª feira . 19:30-22:00

ALÉM DO SHOT: a compreensão e diferenciais dos Destilados Brasileiros

 

O QUE É?

Os destilados produzidos no Brasil ganharam corpo e surpreendem cada dia mais com personalidade e qualidade. Cachaça, tiquira, gim, rum, vodcas nacionais feitos com nossos ingredientes e nossas madeiras trazem assinaturas de autenticidade.

 

ALÉM DO SHOT:

Ao pensar em destilados, muitas vezes, imaginamos shots tomados sem apreciação. Vamos descobrir formas que elevem os aromas e sabores das bebidas entendendo suas diferenças para, então, usá-las ainda melhor.

 

O OBJETIVO DO CURSO É...

O público de bares e restaurantes no exterior vibra com nossos destilados e não é à toa. A compreensão deles sobre spirits é mais ampla, tanto no serviço como no uso como ingrediente. Nosso objetivo é multiplicar esse conhecimento para dar ferramentas de criação de combinações e harmonizações que, mais que valorizar, tragam nossos sabores ao dia a dia do brasileiro.

 

 

COMO SERÁ ESSA AULA?

Vamos aprender como servir e compreender a riqueza das madeiras brasileiras nas cachaças, a riqueza botânica dos nossos gins, a sutileza de nossa vodca e o treme do nosso jambu, além de aplicar em coquetéis de easy mix para fazer de jarra.

 

O que teremos nesse dia:

aula sobre destilados brasileiros e serviço

degustação de cachaça branca

degustação de cachaça em madeira

degustação de gim brasileiro

degustação de vodca brasileira

degustação de rum brasileiro

degustação de cachaça com jambu

preparo e degustação de dois coquetéis coletivos de easy mix

preparo e degustação de prato utilizando bebida como ingrediente

 

 

QUEM

Isadora Bello Fornari

Apaixonada pelos sabores do Brasil, a paulistana é um dos principais nomes da cachaça do país. Tem na bebida nacional a conexão com o Brasil e com a terra.

Atua em pesquisas sobre madeiras nativas e desenvolvimento do mercado através do serviço de bebidas na RosarioRSR, empresa que fundou com Jean Ponce, e no Travessias Brasil, projeto em que atua junto com "o cachacier" Mauricio Maia.

Ministra cursos livres e aulas no Instituto Brasil a Gosto, empresas e também no SENAC. Tem sua trajetória percorrendo todo o Brasil, incluindo espaços conhecidos como o Amado, Origem, Aprazível e consultoria especializada à Globosat na primeira série sobre cachaças intitulada Bendita Marvada, além de consultoria de serviço.


CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS

O Instituto Brasil a Gosto reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com antecedência.

Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Instituto Brasil a Gosto (no prédio da gastronomia da FMU)
Avenida da Liberdade, 654
São Paulo . SP
ver mapa
Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Destaques

O que te espera nessa experiência?

Estacionamento Próximo
Estacionamento Próximo

Localização

Parceria
Seja um parceiro Foodpass

Temos as ferramentas certas para potencializar a performance do seu evento. Juntos, engrandecemos o mercado e somos mais fortes!