Experiências

Dinner & Jazz : David Kerr & Canastra Trio

Bourbon Street Music Club, São Paulo, SP • Brazil
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DINNER & JAZZ - BOURBON STREET
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DINNER & JAZZ - BOURBON STREET
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Nenhuma data disponível
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Bourbon Street Music Club
Rua dos Chanés, 127
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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09/04 • 3ª • Dinner & Jazz : David Kerr & Canastra Trio

Uma Noite Especial de Gastronomia e Musica inspirada em New Orleans.


Bourbon Street Music Club - New Orleans em São Paulo:

Inaugurada pelo Rei do Blues, BB King há 25 anos, a Casa é reconhecida e premiada nacional e internacionalmente pela qualidade de sua programação, tendo ao longo de sua história apresentado centenas de artistas e grandes nomes como Ray Charles, Nina Simone, Joss Stone, Wynton Marsalis, Milton Nascimento, Hermeto Paschoal, Nana Caymmi, Egberto Gismonti, entre outros…

O Bourbon Street tem sua decoração e arquitetura inspiradas no French Quarter de New Orleans.

Com iluminação e ambiente à luz de velas em clima aconchegante, você irá saborear a música e a gastronomia inspiradas na cultura de New Orleans, com sons e sabores especialmente preparados para esta noite.

De influência francesa e africana, a gastronomia Cajun e Creole, que trazem requintes e sabores originais, unem-se aos toques e paladares da cultura brasileira ( assinado pelo chef Fernando Sanguini ), em novas experiências e sensações. 


: : : MENU : : :


: : : Welcome Drink : : :

Mini Hurricane ( o drink símbolo de New Orleans )


: : : Welcome appetizer : : :

Talos verdes com molhos Horsey e Mostarda e Mel


: : : Entradas : : : ( degustação de três pratos ) :

Ceviche Bourbon, Gaspacho e Mini Mufuletta ( sanduíche tipico de New Orleans )


: : : Prato Principal : : : ( degustação de três pratos em duas opções, à escolha ) :


: : : Bourbon Street ( alternativa 1 ) : : :

Woodoo Jambalaya : típica paella de New Orleans, feita com arroz negro do nosso Vale do Paraíba, servido com molho creole, camarões, lula, marisco e pimentões coloridos.

Filet Mignon Poivre : cubos de filet mignon ao molho de pimenta verde, sobre purê cremoso de batata doce

Risotto Funghi Porcini : risotto com o porcini original, finalizado na manteiga e parmesão


: : : Louisiana ( alternativa 2 ): : :

Gumbo : ensopado típico da Louisiana , feito com frango, lingüiça artesanal de javali, peixe grelhado, ervas e tempero creole. (servido na moranga).

Baton Rouge : peito de frango recheado com ragu de cogumelos acompanhado de arroz cremoso de brie.

Koko Shirimp : camarão grande empanado no coco fresco, fritos e servido com molho tare e maionese de gengibre


: : : Sobremesa : : : ( em duas opções, à escolha ) :

Carpaccio de frutas frescas, servido com melaço de cana. ( alternativa 1 )


Pudim de Pão a moda de New Orleans, servido com creme inglês. ( alternativa 2 )


: : : Chef : : :

Luiz Fernando Sanguini

Há sete anos à frente da gastronomia do Bourbon Street, Fernando Sanguini, é formado como Chef de Cozinha Internacional pelo SENAC, com direito a extensa passagem pelo Restaurante Engenho das Aguas no Grande Hotel São Pedro;

Fernando tem em seu currículo vários anos de experiência como consultor, desenvolvedor de cardápios e Chef em diversos estabelecimentos de renome, a destacar seus cinco anos como Chef no Tom Jazz (Grupo Tom Brasil).

: : : Show de Jazz : : :

Nesta noite especial, David Kerr, acompanhado de seu trio, canta com suavidade, alguns dos mais charmosos standards do Great American Song Book norte-americano !

Com mais de 10 anos de carreira, o grupo David Kerr e Canastra Trio consagrou-se e tornou-se referência na cena jazzística paulistana, pela sua seleção de Standards do Swing-Jazz


: : : Valor por pessoa : : :


R$ 140,00 ( primeiras 24 confirmações )

R$ 160,00 ( demais )


: : : Observações : : :


Escolha previamente o seu lugar para o Jantar e Show : 11.5095.6100


: : : Incluidos no valor : : :


Couvert Artístico do show da noite

Menu Degustação em 5 tempos

Taxa de Serviço


: : : Não incluso no valor : : :


Bebidas e Drinks

Pedidos Especiais extras ao Menu Degustação

Data:
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Bourbon Street Music Club
Rua dos Chanés, 127
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