Aulas

Duo Al Nero Di Seppia

Eataly, Sao Paulo, SP • Brasil

R$ 160,00 por pessoa

por pessoa

EB Eataly Brasil
EB Eataly Brasil
Data:
segunda, 19 de fevereiro de 2018
19 fevereiro / 2018
19:30
Localização:
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
SAO PAULO . SP
Eataly
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
SAO PAULO . SP
ver mapa
Política de reembolso

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente.

Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco
RECEITAS:
Spaghetti al nero di seppia (tinta de lula) e toque de trufas com camarões marinados
Risotto nero di seppia (tinta de lula) com mascarpone, anéis de lula e creme de rúcula

VINHOS EM HARMONIZAÇÃO

O CURSO:
Uma noite que traz o sabor do Mediterrâneo, com duas das grandes paixões do chef romano Ale Lupini: Pasta e risotto al nero di seppia.
Nesta aula mãos na massa, o chef trará técnicas e sabores de seu pais, para que os alunos possam vivenciar uma experiencia gastronômica “veramente italiana”.
 
O CHEF:
Nascido em Roma, em 1979, comecei a trabalhar no restaurante “Il SegretodiPulcinella” em Ostia no ano de 1999, nesse mesmo ano realizei cursos de gastronomia na Accademia Gastronomica de Roma e me especializei na cozinha tipica da região. Trabalhei no restaurante “Bastianelli al Molo” em Fiumicino, especializado em peixes e frutos do mar. Mudei-me para São Paulo em 2011, qundo nasceu meu buffet, “FiordiZucca – Gastronomia” que se ocupa de eventos sociais e corporativos, cursos de gastronomia italiana além de consultoria para restaurantes.
Data:
segunda, 19 de fevereiro de 2018
19 fevereiro / 2018
19:30
Localização:
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
SAO PAULO . SP
Eataly
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
SAO PAULO . SP
ver mapa
Política de reembolso

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente.

Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Destaques

O que te espera nessa experiência?

Aula Mão na Massa
Aula Mão na Massa
Aula Show
Aula Show
Valet
Valet

Localização

Parceria

Seja um parceiro foodpass

Temos as ferramentas certas para potencializar a performance do seu evento. Juntos, engrandecemos o mercado e somos mais fortes!

Comunidade

O que anda rolando no nosso Instagram

Lista VIP

Assine nossa newsletter, ganhe convites para nossos #delíriosgastronômicos, participe dos bastidores e fique por dentro desta agenda de delícias