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Férias na Cozinha para adolescentes - Natal Tropical 2018

Ateliê Das Ideias, Rio De Janeiro, RJ • Br

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Datas:
17 DEZ
15:30
 
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20 DEZ 15:30
21 DEZ 15:30
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Férias na Cozinha para adolescentes- Natal Tropical 2018 de 17 a 21 de dezembro.


Horário: das 15:30h até as 18:30h


Tá na hora de desconstruir o clima natalino que privilegia ingredientes que nem fazem parte da estação em que estamos. Vamos olhar para o que a nossa terra é capaz de oferecer durante o período de festas e aproveitar para criar pratos com sabores mais próximos da nossa realidade? Os adolescentes merecem um Natal raiz! Durante uma semana, eles ficam diariamente por três horas na cozinha e preparam três pratos. O resultado é sempre saboroso!


Eduardo Menezes - Formado em gastronomia pela UNIRIO-2006, o professor do curso infantil e de adolescentes do Ateliê das Ideias já trabalhou com a chef Flávia Quaresma, como assistente em eventos e como confeiteiro no restaurante "Carême Bistrô".


Segunda-feira - 17/12

- Salpicão de frango defumado

- Batata baroa palha

 - Panna cotta de iogurte com morangos marinados


Terça-feira - 18/12

- Escondidinho de pupunha com carne-seca

- Panzanella

- Sorvete de manga com gengibre


Quarta-feira - 19/12

- Ceviche

- Chips de raízes assadas

- Verrine de abacaxi e coco


Quinta-feira - 20/12

- Kafta com molho de iogurte e hortelã

- Salada de grão-de-bico e legumes assados

- Mousse de maracujá e chocolate branco


Sexta-feira - 21/12

- Torta de cogumelos

- Tabouleh

- Cuscuz de tapioca

Datas:
17 DEZ
15:30
 
18 DEZ 15:30
19 DEZ 15:30
20 DEZ 15:30
21 DEZ 15:30
Localização:
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