Aulas

FIC BRASILE: COZINHA PARA IMPRESSIONAR

Eataly, São Paulo, SP • Br
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Eataly Brasil
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Eataly Brasil
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Eataly
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
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RECEITAS:


- Bases para risotto

- Gnocchi de batata com molho pomodoro

- Risotto nero com tinta de lula e chocolate


* Pratos harmonizados com vinhos italianos.


SEMANA DE CURSOS COM A FIC - FEDERAÇÃO ITALIANA DE CHEFES

A Delegação Brasileira da Federação Italiana de Chefes é uma entidade oficial no Brasil de representação da FIC Itália, reconhecida pela WACS (World Association Chefs Society), respondendo ao mesmo estatuto e diretrizes, atuando em todo o território nacional


SOBRE O CURSO:

Tipo de aula: Mão na massa

Quando vamos cozinhar, a maior preocupação é em como fazer para conquistar a pessoa em todos os sentidos. Ficamos tão focados no momento que vamos preparar os pratos e acabamos deixando de lado alguns detalhes que elevam nossa produção e o resultado final, apesar de agradar, não impressiona.

Temos que ter em mente que para impressionar nossos convidados, a receita começa muito antes do ato de acender o fogão e colocar os ingredientes na panela.

Os utensílios adequados, a escolha dos ingredientes, a harmonização com a bebida, os temperos e ervas aromáticas a serem utilizados, até mesmo a decoração do prato compõem os itens a serem considerados na hora de impressionar na cozinha.


SOBRE O CHEF:

Diego Koppe aos 14 anos, dividindo seu tempo entre a escola e a culinária, se tornou ajudante de um grande Chef da capital. Diego começou a trabalhar com um dos maiores e mais respeitados empresários do meio gastronômico brasileiro, no La Via Vecchia Ristorante. Este grande empresário assumiu a vice-presidência do Le Cordon Bleu, em Brasília. Diego o acompanhou tornando-se monitor das aulas e ajudante de cozinha. Conquistou muita experiência e um rigoroso profissionalismo, não permitindo nada além da excelência.


CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com antecedência.

Em caso de cancelamento por parte do cliente, favor enviar um e-mail para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido, a remarcação será analisada de acordo com a disponibilidade de vagas no curso de interesse.

Somente serão aceitas solicitações através do e-mail e dentro do prazo.

Caso entre em contato com no mínimo 48 horas de antecedência o Eataly devolverá o valor integral. Após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor ou troca de evento.

Te esperamos!

Dúvidas:

 (11)95648-5682 / cursos@eataly.com.br

Contato para problemas técnicos durante a compra:

contato@foodpass.com.br

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