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“A Cozinha Afetiva de Maria Capai”

Tenda Principal Da Folia. Largo De Santa Rita - Paraty - Rj, Paraty, RJ • Br

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Folia Gastronômica de Paraty
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Folia Gastronômica de Paraty
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Tenda principal da Folia. Largo de Santa Rita - Paraty - RJ

Paraty . RJ
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Formada em artes plásticas, a chef Maria Capai passou a se dedicar à cozinha e à transferência de conhecimento a partir de 2009, quando se mudou para São Paulo e lançou o blog de gastronomia DigaMaria. Maria produz e apresenta um programa de TV de mesmo nome no Canal ChefTV e já ministrou aulas de culinária em diversos eventos. A partir de 2015, Maria Capai passou a se dedicar à pesquisa sobre a culinária das comunidades tradicionais de Paraty e Ubatuba (SP) e coordenou a produção do livro “À Beira do Fogão”. 

É a particularidade desta última experiência que Maria Capai traz à X Folia Gastronômica de Paraty, o redescobrimento da cozinha afetiva com os ingredientes de Ubatuba e região.

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