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Gin Tônica em duas receitas com Marcello Gaya

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TUCCA Chef pela Cura – Pão com Pão
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TUCCA Chef pela Cura – Pão com Pão
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Nenhuma data disponível
Localização:
JK Iguatemi
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041
São Paulo . SP
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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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A TUCCA, 100% DEDICADA PELA CURA DO CÂNCER, DEDICA TODA A RENDA DA VENDA DAS AULAS PARA O TRATAMENTO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES.


Gin Tônica com Marcello Gaya


O especialista Marcello Gaya traz duas receitas de gin tônica: Gin com Imersão de Chá de Frutas Vermelhas e Gin com Limão Siciliano. Ensina a preparar de maneira perfeita essas duas versões do clássico drink inglês.

Bartender renomado, Marcello Gaya iniciou sua carreira de bar em Londres durante a década de 90, passando por hotéis, clubs e trendy bars. Neste período também se desenvolveu tecnicamente na área de Atendimento e Serviço, campo em que se especializou ao longo dos anos.


De volta ao Brasil, Marcello se formou em Gastronomia e foi professor dos cursos de hospitalidade e serviços no Senac e no Sebrae por 11 anos, sem deixar de lado a coquetelaria, área na qual venceu diversos campeonatos nacionais e internacionais. Iniciou sua jornada na Indústria de Destilados em 2014 pela Cachaça Leblon, pertencente à Bacardi Martini, e hoje é embaixador do portfólio do grupo no Brasil


*Ao final da aula, cada ingresso dará direito a concorrer ao sorteio de um banneton (cesto para descanso do pão) e de uma lâmina de padeiro, da Banneton Brasil.


SOBRE A TUCCA


Há mais de 20 anos dedicados 100% pela cura do câncer infantojuvenil.


A TUCCA é uma organização não governamental, sem fins lucrativos, que oferece tratamento multidisciplinar de excelência a crianças e adolescentes carentes com câncer, sem custos ao paciente ou à família.  Para otimizar recursos, a TUCCA mantém parceria com o Hospital Santa Marcelina e aplica os valores arrecadados direta e exclusivamente no que faz a diferença para oferecer o tratamento mais adequado e atingir os melhores resultados.

Além do tratamento, atua também em pesquisa, diagnóstico precoce e capacitação de profissionais, e conta com uma equipe multidisciplinar que assiste o paciente e sua família até que fiquem completamente bem. Com a prática do cuidado integral, a adesão ao tratamento é maior e a TUCCA pode preparar as crianças, jovens e seus familiares para a vida após o câncer.

Nesses anos, aumentamos de 50% para 80% a chance de cura de nossos pacientes, um índice encontrado apenas em hospitais referência do mundo. Nesse tempo, inúmeras histórias já se cruzaram com a nossa. Foram mais de 3.500 crianças e adolescentes atendidos em parceria com o Hospital Santa Marcelina que, juntos de suas famílias, conviveram com nossa equipe e deixaram ensinamentos valiosos. Atendemos crianças e jovens de todas as regiões do Brasil em um hospital localizado na região mais populosa e carente da cidade de São Paulo - fomos o primeiro e ainda somos o único serviço de referência em oncologia pediátrica da Zona Leste.

A iniciativa da TUCCA Chef Pela Cura – Pão com Pão, com curadoria de Luiz Américo Camargo, iniciou em 2017 e já está em sua terceira edição. O projeto conta com o apoio dos mais conceituados chefs, restaurantes e padarias que dão aulas e vendem os seus produtos nos eventos que acontecem no Shopping JK Iguatemi.



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