Aulas

JANTAR ENOGASTRONÔMICO

Eataly Brasil, São Paulo, SP • Brazil

Esgotado!

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Eataly Brasil
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Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Eataly Brasil
Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
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RECEITAS:


Rótulo: (Toscana Vermentino - La Spinetta)

Prato harmonizado: Polenta mole com ragu de cogumelos e parmigiano reggiano.


Rótulo: (San Fabiano Calcinaia - Chianti Classico)

Prato harmonizado: Mignon suíno com crosta de amêndoas com purê de ervilha fresca e creme de alho poró.


Rótulo: (Primitivo Di Manduria - San Marzano)

Prato harmonizado: Risoto de queijo brie e morango.


Rótulo: (Castello Di Querceto - Chianti Clássico)

Prato harmonizado: Crumble de frutas vermelhas.


*** Os pratos são harmonizados com vinhos italianos.


O JANTAR: 

Em um processo reverso iremos harmonizar 4 rótulos de vinhos importados com maravilhosos pratos elaborados pelo Chef Arthur Sauer. Nesse Jantar Show trabalharemos ingredientes muitos diferentes em uma viagem enogastronômica maravilhosa, mostrando como o simples pode ser a solução ideal.


O CHEF:

O chef Arthur Sauer se formou no renomado Institut Paul Bocuse, em Lyon, na França e trabalhou em restaurantes estrelados como Enoteca Pinchiorri, em Florença; Daniel Boulud, em Ny e Hostellerie de Plaisance, em Saint Emillion. No brasil, trabalhou no Fasano, Cantaloup, Le Vin e Roux bistrô, além de ter ganhado a primeira temporada do reality show Hell's Kitchen. Suas aulas são sempre animadas e recheadas de aromas incríveis.


O SOMMELIER: (Em breve)


CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com antecedência.

Em caso de cancelamento ou troca de curso, por parte do cliente, favor enviar um e-mail para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido, a remarcação será analisada de acordo com a disponibilidade de vagas no curso de interesse.

Somente serão aceitas solicitações através do e-mail e dentro do prazo.

Caso entre em contato com no mínimo 48 horas de antecedência o Eataly devolverá o valor integral. Após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor ou troca de evento.

Te esperamos!

Dúvidas:

(11)95648-5682 / cursos@eataly.com.br

Contato para problemas técnicos durante a compra:

contato@foodpass.com.br

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