Aulas

Jantar enogastronômico

Eataly Brasil, São Paulo, SP • Brazil

A partir de:

R$ 180,00

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Eataly Brasil
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Eataly Brasil
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Eataly Brasil
Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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RECEITAS:


Rótulo: (Gavi - del comune di gavi)

Prato harmonizado: Mexilhões recheados com batida de camarão.


Rótulo: (Già - Langue)

Prato harmonizado: Fettuccine ao creme de cogumelos e linguiça toscana com azeite trufado.


Rótulo: (Marne Brune - Nebbiolo d’alba)

Prato harmonizado: Bombom de mignon em coroa de presunto parma com creme de rúcula e mascarpone.


Rótulo: (Moscato D’asti - Le fronde)

Prato harmonizado: Creme de zabaione e frutas vermelhas.



O JANTAR: 

Em um processo reverso iremos harmonizar 4 rótulos de vinhos importados com maravilhosos pratos elaborados pelo Chef Alessandro Lupini. Nesse Jantar Show trabalharemos ingredientes muitos diferentes em uma viagem enogastronômica maravilhosa, mostrando como o simples pode ser a solução ideal.


O CHEF:

Nascido em Roma, em 1979, chef Alessandro Lupini começou a trabalhar no restaurante “Il SegretodiPulcinella” em Ostia no ano de 1999, nesse mesmo ano realizou cursos de gastronomia na AccademiaGastronomica de Roma e se especializou na cozinha tipica da regiao. Trabalhou no restaurante “Bastianelli al Molo” em Fiumicino, especializado em peixes e frutos do mar. Mudou-se para Sao Paulo em 2011, quando nasceu o buffet, “FiordiZucca – Gastonomia” que se ocupa de eventos sociais e corporativos, cursos de gastonomia italiana além de consultoria para restaurantes.


O SOMMELIER: (Em breve)


CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com antecedência.

Em caso de cancelamento ou troca de curso, por parte do cliente, favor enviar um e-mail para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido, a remarcação será analisada de acordo com a disponibilidade de vagas no curso de interesse.

Somente serão aceitas solicitações através do e-mail e dentro do prazo.

Caso entre em contato com no mínimo 48 horas de antecedência o Eataly devolverá o valor integral. Após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor ou troca de evento.

Te esperamos!

Dúvidas:

(11)95648-5682 / cursos@eataly.com.br

Contato para problemas técnicos durante a compra:

contato@foodpass.com.br

DATA:

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LOCALIZAÇÃO:

Eataly Brasil

Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 

São Paulo . SP

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POLÍTICA DE REEMBOLSO

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

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