Experiências

La Mar e Fransua Robles para Compartilhar

R. Amauri, 328, São Paulo, SP • Br

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Peru Gourmet LTDA
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Nenhuma data disponível
Localização:
R. Amauri, 328
Rua Amauri, 328
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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La Mar Para Compartilhar é como foi batizada a mesa peruana que recria, no restaurante, a mesma atmosfera descontraída e acolhedora, numa divertida maneira de jantar. Nesta edição o chef Diego Zarazu (La Mar SP) receberá o chef peruano Fransuá Robles (La Picante). Juntos eles criaram um menu único, com os melhores pratos para serem compartilhados entre amigos, como se estivessem na sala de jantar de suas casas.



MENU:


Entradas:


Ceviche La Picante


Tiradito de robalo com creme de aspargos e chalaquita de aji amarillo


Conchas a la Parrilla


Pratos:


Camarão na parrilla com salsa de aji amarillo e parmesão gratinado


Arroz chiclayano de pato


Seco de res con frijoles



Sobremesas


Picarones (clássico e beterraba com mel de rapadura)

Mousse de chocolate e maracujá



Bebidas:


Coquetéis de pisco

Água

Suco

Refrigerante


Bio restaurante: A gastronomia peruana desembarcou em São Paulo em 2009 através da rede La Mar e com a chancela do seu principal difusor, o chef Gastón Acurio. A unidade paulistana segue à risca o estilo de todos os restaurantes espalhados pelo mundo, mantendo a natural e costumeira alegria das cebicherias, no que envolve serviço, ambiente, música e, claro, o absoluto respeito a autenticidade de sua cozinha.

A rede rapidamente expandiu-se pela América e aos poucos conquistou o paladar e adeptos em São Francisco, Santiago, Bogotá, Miami e Buenos Aires.

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R. Amauri, 328
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