Para fechar a Peru Week o Lhamas encerra em ritmo de festa!

Degustação e apresentação de produtos e condimentos peruanos com os chefs nativos Jorge Luis Diaz Huanzi e Frank Urrunaga Velasquez, que irão contar um pouco de suas origens e cultura do país e demonstrar como preparar alguns pratos clássicos.

A ideia para este jantar é fundir as duas cozinhas, brasileira e peruana sem perder de foco os tradicionais sabores do Peru.

A música ficará por conta de Horácio e Renzo Perales, músicos com performances internacionais, que darão o clima com Jazz e música latina.

Nesta noite excepcionalmente a casa ira receber Amyr Klink que é um navegador e escritor brasileiro e foi a primeira pessoa, em 1984, a fazer a travessia do Atlântico Sul a remo a bordo do barco IATE e sua esposa Marina Klink, fotografa que irão contar um pouco da expedição ao Peru.

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Entrada:

Ceviche mixto ou pescado 

Chicha morada ou Chilcano de pisco 

Principal:

Chaufa de mariscos, carne ou frango 

Sobremesa

Torta 3 leches

ou

Pudim peruano