Aulas

Rotas do Pará - cozinha e música

Restaurante Capim Santo, São Paulo, SP • Brazil
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Escola Sabores e Saberes By Chef Morena Leite
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Escola Sabores e Saberes By Chef Morena Leite
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Restaurante Capim Santo
Al. Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins, São Paulo, SP
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

A cozinha do Pará apresenta pratos próprios que evoluiu na mistura de estilos de vida de índios, negros e brancos. Nesta aula a chef paraense traz histórias e sabores desta rica cultura regional e um pouco de música da região com o Duo Norteando.

Cardápio:

Entrada: Ceviche de filhote no leite da castanha do Pará servido no coconut 

Prato Principal: Risoto de pato no tucupi com jambu (mão na massa!)

Sobremesa: Sonho de tapioca e sorvete de coco (degustação)

Bebidas inclusas: água, refrigerantes, suco da casa.

Bebidas alcoólicas: podem ser adquiridas através do cardápio do bar do restaurante e pagas ao final da aula no caixa. (para maiores de 18 anos.)

A Chef:

Jussara Lunas é natural de Belém do Pará, formada em gastronomia pela Universidade Paulista – UNIP. Trabalhou durante dois anos nos restaurantes do grupo Capim Santo em São Paulo e no Rio de Janeiro junto com a chef Morena Leite onde vivenciou experiências na cozinha e no seu Instituto Capim Santo que oferece curso de cozinha para jovens de baixa renda se profissionalizarem e ingressarem no mercado de trabalho. Atualmente é cozinheira no restaurante Santinho no Teatro Municipal de São Paulo, também da chef Morena Leite.

Conheça mais sobre o projeto rotas do Pará através do vídeo: https://drive.google.com/file/d/1S_rqLwXkUVTKkiEC_h08YACOKtU13pek/view

Os músicos

O Duo Norteando é formado pela dupla Kalil e Lucy. Ele, filho de paraenses, nascido em São Paulo. Ela, natural de Belém do Pará. Ambos músicos profissionais que tocaram em vários bares e shows em Belém e posteriormente em São Paulo, em diferentes épocas. Fundaram o Duo Norteando em Julho de 2017, tocando apenas para festas particulares. A estréia efetiva aconteceu em Outubro de 2017, no Amazônia Restaurante, onde se apresentam até hoje.

IMPORTANTE

Sobre cancelamento

A escola Sabores & Saberes reserva o direito de alterar as datas ou cancelar o evento caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto: 06 alunos.

Em caso de cancelamento da aula por parte da escola, por motivo de força maior, o valor pago será devolvido integralmente dentro de um prazo de até 07 dias corridos a partir do seu cancelamento, ou poderá ser utilizado para uma próxima aula dentro do mesmo mês caso o cliente tenha interesse. 

Avisaremos o cliente via e-mail sobre um eventual cancelamento,ou, por telefone quando o cliente inserir seu número no ato da compra.

Em caso de cancelamento por parte do cliente, favor enviar um e-mail para escoladecozinha@capimsanto.com.br com no mínimo 48 horas úteis de antecedência da aula adquirida para que possamos proceder com o reembolso. Só serão aceitas solicitações de cancelamento e reembolso através de envio de um e-mail e dentro do prazo (48hs úteis - em horário comercial).

Sobre pontualidade

O aluno é responsável por chegar no horário da aula para um maior aproveitamento de todas as etapas. O chef permite uma tolerância de no máximo 15 minutos de atraso, mas em respeito aos outros participantes, após essa tolerância máxima, a aula será iniciada mesmo sem a presença de todos. Caso haja atraso, o participante poderá entrar na aula e depois receberá uma apostila via e-mail com as receitas e modo de preparo de todos os pratos realizados em aula.


TERMO DE USO DE IMAGEM

Ao participar dessa aula, o participante está ciente e de acordo do uso da sua imagem e som para nossas redes sociais.

POLÍTICA DE REEMBOLSO

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo de 6 pessoas não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Restaurante Capim Santo
Al. Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins, São Paulo, SP
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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