19 MAR
10:00 / 14:20 / 16:30
DATA 19 Mar
HORÁRIO 10:00
A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.
Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.
Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.
A mulher é peça fundamental dentro da cadeia alimentar e é nisso que queremos botar luz e foco!
Reunimos cabeças pensantes, realizadoras e inquietas para debater diversos aspectos da importância do feminino na cadeia do alimento.
*Nossa recepção com café da manhã terá início será das 09:00 às 09:30*
TALKS NO TEATRO
I. INSPIRADORAS: mulheres que estão fazendo um trabalho de transformação
10h00 | Regerando a terra e o homem Keila Malvezzi | Comida Da Floresta
Convidadas: Sandra Maria (Pesquisadora) e Valéria Paschoal (Nutricionista)
11h00 | Cozinha Social Ambiental | Daniela Leite Comida Invisível
Convidadas: Lis Cereja (Enoteca San VinSaint) e Cláudia Visoni (Jornalista e ambientalista)
11:55h | Precisamos falar sobre nossa relação com a comida | Manoela Figueiredo
Convidadas: Marle Alvarenga (Nutricionista) e Helena Jacob (Jornalista e professora)
Pausa para almoço: 12:45 às 14:20
*Teremos parceria de menus com preço especial na Mesa III - Rua Paulo Vieira, 21, Sumaré
II. ESPECIALISTAS: estudiosas, desbravadoras e conhecedoras do mercado
14h25 | Educação: Rosa Moraes (Laureate International Universities)
Convidadas: Janaína Rueda (Bar da Dona Onça), Adélia Rodrigues (Gastronomia Periférica) e Aline Cardoso (Secretaria Municipal do Desenvolvimento - SP)
15h20 | Do serviço | Gabriela Monteleone (D.O.M)
Convidadas: Patrícia Durães (Clandestino Restaurante) e Valéria Gonçalves (Giulietta)
Coffee Break de 15 minutos às 16:10
III. INOVADORAS: novos formatos
16h30 | Novos negócios na era digital - Thaís Azevedo, UBER EATS
17h20 | Repense seu formato| Patrícia Abbondanza Food Lab
Convidadas: Helena Mattar (Assessora de comunicação gastronômica) e Camila Dutra (Feito com Amor)
Encerramento dos talks às18:30
A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.
Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.
Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.
Destaques
Temos as ferramentas certas para potencializar a performance do seu evento. Juntos, engrandecemos o mercado e somos mais fortes!
