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Workshop “Fotografia e Comida” com Mauro Holanda

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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Como se diz por aí, a comida se come primeiro com os olhos, e nada melhor para ilustrar um delicioso prato como uma boa fotografia.
O projeto "Fotografia e comida" foi criado para introduzir aos apreciadores da boa comida e de fotografia uma forma prática e rápida de fazer suas próprias fotos seja em um restaurante, na casa de um amigo, ou em uma viagem.

A comida tem cada vez mais um papel de suma importância nas relações afetivas e sociais na vida dos paulistanos. Com a chegada dos aplicativos de multimídia, câmeras compactas e de celulares com câmeras de grande qualidade, cada dia, mais e mais pessoas tem demonstrado o interesse em fotografar suas aventuras gastronômicas.

Mesmo com tanta tecnologia o que mais percebemos são fotos que estão longe de abrir o apetite de quem as vê. Pelo contrário, acabam espantando os famintos de plantão das supostas "iguarias" ilustradas em sua grande maioria.

O projeto "Fotografia e comida" tem a intenção de proporcionar uma agradável experiência para os participantes no período de 4 ou 5 horas apresentando a fotografia gastronômica na prática seguida de um delicioso almoço em um restaurante.

O projeto "Fotografia e comida" tem duração de um dia, com início às 10 horas da manhã.
A programação começa com uma pequena apresentação de powerpoint do trabalho do Fotógrafo Mauro Holanda com dicas e sugestões para os alunos.

Sempre ilustrando através de fotos o trabalho do fotógrafo, será mostrado como a foto foi feita, porque e para quem. Apontando possíveis dificuldades, e soluções.







O curso é direcionado para fotógrafos amadores, iniciantes e curiosos. O participante deve levar uma câmara ou, preferencialmente, um celular.
Em seguida o Chef do restaurante nos agraciará com a montagem de um prato e falará sobre sua carreira e seu rico trabalho no restaurante.

Neste momento o fotógrafo irá registrar o prato da forma como é feito para um editorial e, logo em sequência, cada aluno poderá fazer sua própria foto com orientação do fotógrafo.

O almoço será o ponto alto do projeto "Fotografia e comida", seja pela deliciosa comida e pela oportunidade de fazer suas próprias fotos.

Em seguida ao almoço, será feito o encerramento com a uma breve apresentação das fotos feitas no dia com avaliação do fotógrafo.

Mauro Holanda trabalha há 30 anos com fotografia gastronômica. Já publicou nas principais revistas especializadas e fotografou com praticamente todos os grandes chefs do país. É, certamente, uma referência para a fotografia e a gastronomia no Brasil.


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