Aulas

Workshop Fotografia Gastronômica para todos

Friccò&sauroditalia, São Paulo, SP • Brazil
MH
Mauro Holanda
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Mauro Holanda
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Friccò&Sauroditalia
Rua Cubatão, 831
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Mauro Holanda ensina a fotografar comida e Sauro Scarabotta conta os segredos da confecção da salumeria artesanal


Como se diz por aí, a comida se come primeiro com os olhos, e nada melhor para ilustrar um delicioso prato como uma boa fotografia.

Esta experiência foi criada para introduzir os apreciadores da boa comida e de fotografia a uma forma prática e rápida de fazer suas próprias fotos seja em um restaurante, na casa de um amigo, ou em uma viagem.

No sábado 05 de maio vai acontecer um evento de fotografia e gastronômica sob orientação do experiente fotógrafo Mauro Holanda e do Chef Sauro Scarabotta que fará uma explanação sobre salumeria artesanal e servirá pratos com este ingrediente.

Os participantes que assistirão a uma breve explanação sobre fotografia gastronômica de Mauro Holanda, fotógrafo com vasta experiência na área gastronômica, irão acompanhar uma típica foto de editorial e terão a oportunidade de ouvir uma explanação do chef Sauro, que confecciona salames, presuntos, etc. exclusivamente para consumo em seu restaurante, o Friccò.

O chef Sauro Scarabotta, oferecerá, exclusivamente para este evento, um menu degustação com estes produtos feitos no restaurante.

Na hora do almoço todos poderão usar seus celulares (ou câmeras se preferir) e sob a orientação de Mauro Holanda fotografarão os pratos servidos neste almoço.

Em seguida ao almoço, será feito o encerramento com a uma breve apresentação das fotos feitas no dia com avaliação do fotógrafo.

Mauro Holanda trabalha há mais de 30 anos com fotografia gastronômica. Já publicou nas principais revistas especializadas e fotografou com praticamente todos os grandes chefs do país. É, certamente, uma referência para a fotografia e a gastronomia no Brasil.

Pedimos a todos que tragam os seus celulares ou câmeras.

Sauro Scarabotta é italiano, chef, mestre da salumeria e padeiro. Diplomado pela escola de Hotelaria de Assis, cozinheiro Chefe com larga experiência na Culinária Italiana. Proprietário do Friccò Ristorante e da marca de Embutidos e Pães Artesanais Sauro d’Italia .

Pedimos a todos que tragam os seus celulares ou câmeras.

Neste almoço seu celular é bem-vindo!

Bebidas serão cobradas à parte.



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Rua Cubatão, 831
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Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

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