A principal campanha de promoção do turismo e da gastronomia do Peru chega a sua 8ª edição, de 01 a 15 de dezembro, com 135 roteiros promocionais e 36 experiências gastronômicas

Desde sorvetes até saladas, o verão pede por comidinhas frescas, saudáveis e saborosas! Confira as dicas de livros de receitas para experimentar e se refrescar neste verão! E o melhor de tudo: você quase não vai ter que ligar o fogão!

Existem muitos livros sobre a culinária peruana - ingredientes, receitas e pratos típicos do país. Durante a nossa expedição ao Peru pudemos conhecer alguns desses livros maravilhosos e fizemos aqui uma seleção de 8 deles para te inspirar com essa cultura gastronômica cheia de sabores.

Filmes, séries e documentários que discutem a nossa relação com a indústria de alimentos. Por que consumimos o que consumimos? Quais são as consequências (principalmente ambientais) dos nossos hábitos alimentares? Como podemos solucionar questões ligadas ao desperdício de alimentos?

Livros que provocam, questionam, dão dicas e respostas sobre as novas relações que se estabeleceram entre as pessoas e os alimentos. Como mudar essas relações? Como valorizar e entender melhor o que estamos comendo e os processos culinários? Aqui damos dicas de livros que falam sobre a revolução pessoal através da alimentação.