O Cozinha sem Fronteiras vem para destacar a conexão alimentar a partir da globalização intensa que vivemos, além de valorizar, conhecer e preservar trajetórias e culturas que acontecem no presente com total influência do passado.

No mês das Olimpíadas, queremos trazer essa conexão universal que só o esporte e a comida são capazes de carregar. Levantar histórias, tradições, rotinas, crenças e toda a unidade de cada povo que unifica tanto a gente.

Aqui no Brasil não tem muitas diferenças climáticas ao longo do ano, não há muito boneco de neve ou patins em lago de gelo. Mas a nossa maior riqueza com a chegada do inverno são os ingredientes e receitas desta estação: pinhão, abóbora, mandioquinha, milho, morango, caqui, mexericas, couves e por aí vai.

Dá pra se esbaldar com chás (com casca e tudo), sopas, quitutes e o que mais te encantar para esquentar o coração e o estômago.

É o momento de aproveitar a sazonalidade para celebrar, compartilhar e reunir as pessoas ao redor da mesa. Qual é o #delíriosgastronômico que você mais espera pra comer neste inverno? 🤩 .

Inverne-se!

O ato de cozinhar é realmente revolucionário. É um gesto de troca, implica entrega e pressupõe o outro, o fazer junto, já dado no prefixo “co”. Cozinhar, comer, comungar.

A Foodpass surge da paixão de "co"nectar pessoas ao redor da mesa, e o movimento Cozinhar É Um Ato Revolucionário engloba tudo o que pensamos sobre o alimento: com a mão na massa podemos revolucionar a vida e o planeta. Vamos junt@s nesse movimento?

Sobre a Dengo

Lançada em 2017 como um negócio de impacto social, a Dengo é uma marca brasileira de cafés e chocolates de alta qualidade que combina prazer com propósito. O principal compromisso da Dengo é gerar uma renda decente para pequenos e médios produtores de cacau no sul da Bahia. Dengo é uma marca de chocolate ético que muda o mundo, criando misturas irresistíveis que combinam sabor com saúde, transformando os produtores de cacau em protagonistas. Hoje, são mais de 160 famílias envolvidas - cuidando de todos os detalhes, do plantio ao produto, mantendo assim o ciclo constante e sustentável, recebendo mais pelo cacau de qualidade que produzem.

Atualmente são 21 lojas próprias, localizadas nos principais shoppings das cidades de São Paulo (capital e interior), Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba e Bahia.

Dicas de #delíriosgastronômicos para você ter anotado os melhores lugares, produtos, comidas e receitas guardadas para os momentos especiais.