Burritos de Fajitas de Pollo (Wraps de Frango à moda Tex Mex)
Uma receita simples, rápida e perfeita para receber os amigues! Te inscreve no canal, estamos quase sendo 300 mil apaixonados pela cozinha!!! RECEITA Ingredientes: 500g de peito de frango ¼ de xícara de azeite de oliva suco de 2 limões 2 colheres de chá de cominho em pó ½ colher de chá de pimenta calabresa 1 ½ colher de chá de sal pimenta preta moída 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo ou vermelho 1 cebola roxa Tortilhas de trigo (pão de wrap) Coentro fresco Creme azedo: 200g de creme de leite fresco ou nata suco de 1 limão sal Modo de preparo fajitas: Limpar os peitos de frango de membranas e cortar ao meio horizontalmente. Em uma tigela, misturar o azeite de oliva, suco de limão, cominho, pimenta calabresa, sal e pimenta preta moída na hora. Dispor os peitos de frango l dentro de uma embalagem plástica de cozinha e despejar a marinada. Retirar o ar de dentro da embalagem e deixar marinando por 1h na geladeira. Enquanto isso, cortar os pimentões e cebola em tiras finas. Em uma frigideira grande, bem quente, grelhar os peitos de frango por cerca de 3 minutos de cada lado. Retirar do fogo e refogar os vegetais por cerca de 3 minutos. Enquanto isso, cortar os peitos de frango em tiras. Misturar de volta aos vegetais e desligar o fogo. Em uma outra frigideira, aquecer rapidamente as tortillas. Rechear com as fajitas, creme azedo e coentro fresco. Fechar com papel manteiga Modo de preparo creme azedo: Misturar o creme de leite fresco ou nata com o suco de limão e sal. Deixar espessando na geladeira enquanto prepara a receita. ********************************** Viste a última temporada que fiz na Tastemade? :: BIBLIOTECA NA COZINHA com Isadora Becker :: http://bit.ly/bibliotaste ********************************** Te inscreve no canal para não perder nada! E procura a gente nas outras redes sociais: @gastronomismo @isadoring @becker.isadora ________________________________________­­­­­­­­________ Livro Doces de Cinema: https://goo.gl/mJk2P5 E-book Doces de Cinema: https://goo.gl/mq4Nr2 ________________________________________­­­­­­­­________ Contato: comercial@isadorabecker.com.br ________________________________________­­­­­­­­________ As trilhas dos vídeos são sempre escolhidas a dedo pela Isa na Audio Network.