Caldo de Legumes Caseiro + Dicas
Fazer caldo de legumes é muito mais fácil do que parece e ele é um diferencial no preparo de muitas receitas, sem falar que é uma opção mais saudável que os caldos industrializados. Há um tempo atrás, postei uma receita de risotto, onde ensinei a preparar um caldo de legumes caseiro. Resolvi compartilhar um vídeo ensinando apenas o caldo, já que é algo que sempre uso por aqui, e aproveitar para dar algumas dicas. ♥ Receita completa, dicas, rendimento e outras informações: https://wp.me/p3eV43-2V7 Adaptado do site Panelinha: https://bit.ly/2LbDeln Veja também: Risotto de abóbora cabotiá: https://wp.me/p3eV43-2LM Risotto de cogumelo paris e limão siciliano: http://bit.ly/2AQSgeW Risotto de alho poró: http://bit.ly/1TbjD5g Risotto de dois cogumelos: http://bit.ly/2ofIBsI Sopa de shiitake no pão: https://bit.ly/2uJKiQC Sopa de cebola: https://bit.ly/2vHkK72 Sopa de tomates assados: https://bit.ly/2m6y8fi Caldinho de ervilhas: https://bit.ly/2zvyoxA Coxinha de palmito: https://bit.ly/2w4WuvC Bolinho de batata com recheio de shimeji: https://bit.ly/2iy9BjZ Ingredientes 2 cenouras médias com casca (cerca de 200g) 2 cebolas médias descascadas (cerca de 200g) 2 dentes de alho ligeiramente amassados 2 talos de salsão com as folhas (cerca de 100g) Folhas de um alho-poró 6 talos de salsinha (opcional) 3 folhas de louro 4 unidades de cravo-da-Índia 5 grãos de pimenta-do-reino 2 litros de água filtrada ________________________________________­­_____________ Nosso Blog: http://presuntovegetariano.com.br Google+: http://goo.gl/x1zuFW Facebook: http://facebook.com/presuntovegetariano Twitter: http://twitter.com/presuntovege ________________________________________­­_____________ Music courtesy of Audio Network
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