Como fazer Fricassê de Frango | O Chef e a Chata
Prato clássico e que agrada a todo mundo, o Fricassê de frango é fácil e rápido de fazer! Vem ver! Ingredientes --------------------------------------- 1kg de frango desfiado 1 lata de creme de leite 250g de requeijão cremoso 1 lata de milho verde escorrida 1 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga 120ml (1/2 xícara) de passata de tomate 200g de muçarela ralada em ralo grosso batata palha sal pimenta do reino Preparo --------------------------------------- Num panela grande, coloque a manteiga e a cebola. Refogue até a cebola amolescer e dourar. Junte o frango, misture e coloque também a passata de tomate. No liquidificador bata o creme de leite com o requeijão, o milho verde, um pouco de sal e pimenta do reino. Coloque essa mistura na panela com o frango e misture bem. Prove o tempero e se precisar coloque mais sal e pimenta do reino. Não é necessário cozinhar muito, só dar uma misturada mesmo. Desligue e coloque tudo num refratário. Polvilhe queijo muçarela ralado por cima de tudo e leve a forno alto até gratinar, cerca de 20 minutos. Sirva com batata palha, e se quiser, arroz branco. Rende umas 6 porções. Veja também: ----------------------------------------­­­------------------------------ ♦ http://chatadegalocha.com ♦ http://moldandoafeto.com ♦ instagram Lu: http://instagram.com/chatadegalocha ♦ instagram Gui: http://instagram.com/gpoulain --------------------------------------- ♦ contato comercial: comercial@chatadegalocha.com ---------------------------------------