Shio Chanko Nabe and Shio Butter Ramen Noodles Recipe (Sumo Wrestler Hot Pot) | Cooking with Dog
Chanko Nabe is a hot pot dish, which Sumo wrestlers enjoy almost every day. We're also making delicious Shio Butter Ramen to finish off the broth. This dish is very rich in the savory umami taste, and you will not be able to stop eating it! How to Make Shio Chankonabe and Shio Butter Ramen (serves 2) - Broth - 600ml Water (2.54 cups) 1 tbsp Chicken Stock Powder, Chinese-style 3 tbsp Sake 1 tsp Salt 1/2 tbsp Sugar 1 Dried Red Chili Pepper 1 Garlic Clove, grated - Chicken Meatballs - 200g Ground Chicken (7.1 oz) 1/4 tsp Salt Pepper 1/2 tbsp Sake 20g Ginger Root, grated (0.7 oz) 60g Long Green Onion, chopped (2.1 oz) 1 tbsp Potato Starch 100g Extra-Thin Pork Slices, for shabu-shabu (3.5 oz) 1 Aburaage, thin deep-fried tofu 3-4 Cabbage Leaves 1 Long Green Onion 1 bundle of Garlic Chives 1-2 tbsp Toasted White Sesame Seeds, ground Sesame Oil - To finish off the rest of the broth - 1 package of Fresh Ramen Noodles, cooked for a little less time and coated with sesame oil Spring Onion Leaves, chopped Butter Toasted Nori Seaweed Pepper We would appreciate it if you could add subtitles to this video! Thank you for your support! Order Francis T-shirts and Apron! Order Francis Bento Box, Bento Bag, and Chopsticks! You might also enjoy ... Dango-jiru Sweet Potato Kintsuba お相撲さんが作る鍋料理、ちゃんこ鍋を作ります。しめに、絶品塩バターラーメンも作ります!鶏肉の旨味がすごく出ていて止まらない美味しさです。 塩ちゃんこ鍋と塩バターラーメンの作り方 <材料>2人分 [スープ] チキンスープ:600ml[水+顆粒チキンスープの素(中国風)大さじ1] 酒:大さじ3 塩:小さじ1 砂糖:大さじ1/2 赤唐辛子:1本 にんにく(すりおろす):ひとかけ分 [鶏だんご] 鶏ひき肉:200g 塩:小さじ1/4 こしょう 酒:大さじ1/2 しょうが(すりおろす):20g 長ねぎ(みじん切り):60g 片栗粉:大さじ1 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用):100g 油揚げ:1枚 キャベツ:3〜4枚 長ねぎ:1本 にら:1わ すりごま(白):大さじ1〜2 ごま油:適量 鍋あと(orしめ) 中華麺(生):1玉(固めにゆでてごま油をまぶしておく) 青ねぎ(小口切り) バター 焼き海苔 こしょう 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! いつも応援していただき本当にありがとうございます! フランシスのTシャツとエプロンを注文! フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文! こちらもオススメです♪ だんご汁 さつま芋きんつば Music courtesy of Audio Network