FoodPass - Delírios Gastronômicos

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Ícone Gastrorock Convida

Ícone Gastrorock Convida

Rua Fidalga, 79
10.03.2017 -  20h30
R$150,00

Número de vagas: 10

*Campos Obrigatórios

Detalhes

Os chefs, Roberto Satoru, Alexandre Ortigoso e Reinaldo Lee irão fazer no balcão uma sequência de 6 mini pratos intercalados, 
 
Os chefs

Roberto Satoru tem uma longa história na gastronomia paulistana. Já passou por diversas casas de sucesso como o Sal Gastronomia e foi subchefe no Cão Veio Bar, dois estabelecimentos do chef Henrique Fogaça. Mais recentemente passou pelo francês Ici Brasserie.
O Ícone Gastro Rock é fruto da união de Roberto Satoru com o empresário, gastrônomo, cozinheiro e conhecedor de cervejas Alexandre Ortigoso.

 

Sobre Reinaldo Lee

Cozinheiro desde os 12 anos de idade, Reinaldo Lee aprendeu a gostar de cozinhar através de sua mãe. Tentou ser DJ de música eletrônica, trabalhou com informática e também na área financeira de uma grande empresa multinacional mas foi na gastronomia onde encontrou as melhores receitas e ingredientes da vida. Teve passagens pelos restaurantes Roanne e D.O.M. mas se tornou especialista em Korean BBQ, ama cozinhar, fazer um bom churrasco, viciado em hambúrguer, pão de queijo e um pingado o faz feliz toda manhã. Escreve a coluna #MEATing! do maior portal sobre carnes, o Blog da Carne.

 


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