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Madame Aubergine | Facas e seus cortes: Aprenda os segredos com o Rei da Cutelaria & Chef Elton Rico

Madame Aubergine | Facas e seus cortes: Aprenda os segredos com o Rei da Cutelaria & Chef Elton Rico

Rua Carla 25, Itaim Bibi, SP
01.03.2017 -  19h30
R$90,00

Número de vagas: 11

*Campos Obrigatórios

Detalhes

Se você está se organizando para cozinhar, conhecer cada faca e seus cortes na pratica é bem importante. Afinal, faca ruim é que corta a mão.

No cardápio: Yakisoba com os cortes feitos em aula

O Chef Elton Rico é formado pela Anhembi Morumbi. Seu trabalho consiste em eventos, workshop, consultorias e aulas. Há 10 anos participa das atividades do Madame Aubergine. O chef fez viagem a Irlanda em 2014, onde realizou aprimoramento de seus conhecimentos sobre a gastronomia nórdica. Também é professor na graduação em gastronomia do SENAC.

No início dos anos 50, o libanês Edmond Habib Ghattas (1921-2015) desembarcou no Brasil e, como tantos outros imigrantes para “fazer a América”. Assim começava sua trajetória em uma pequena loja situada nas redondezas da rua 25 de Março. Em 1963, criou o Rei da Cutelaria®, que já se perpetua por meio século, oferecendo produtos de grandes marcas. Expertise, tradição, informação e compromisso com seus clientes tem sido a fórmula de sucesso junto a diversos segmentos em todo o Brasil.


Madame Aubergine
Cozinha & Cultura
é um centro do saber gastronômico que oferece aulas, palestras, eventos, passeios, publicações e projetos especiais.

Dúvidas e mais informações:
(11) 3168 7389 ou contato@madameaubergine.com.br

www.madameaubergine.com.br
Esperamos você!

Política de cancelamento:
Para efeito de reembolso serão aceitos cancelamentos com até 48 horas de antecedência à atividade. Cancelamentos de grupos a partir de 3 participantes só serão aceitos com uma semana de antecedência. Após estes prazos fica impossibilitado o reembolso ou cancelamento do valor. O Madame Aubergine se reserva o direito de cancelar as atividades a qualquer tempo por não atingimento de participantes necessários e/ou motivos de força maior. Em todos os casos, o reembolso será feito de forma integral como estorno de despesa, creditado diretamente na fatura do cartão utilizado para pagamento da atividade. O mesmo se dará na fatura seguinte à quitação do débito. Todo o trâmite de reembolso é de responsabilidade única e exclusiva da plataforma Foodpass.

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