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Madame Aubergine | O Best Seller “Jantar Secreto” de Raphael Montes vira experiência ao vivo e em cores no Madame Aubergine

Madame Aubergine | O Best Seller “Jantar Secreto” de Raphael Montes vira experiência ao vivo e em cores no Madame Aubergine

Rua Carla, 25, Itaim Bibi
21.08.2017 -  19h30
R$240,00

*Campos Obrigatórios

Detalhes

Publicado pela Companhia das Letras, com direitos vendidos para o cinema e tradução em mais de vinte países, “Jantar Secreto” agora ganha uma noite presencial no Madame Aubergine para saciar a curiosidade de fãs e gourmets de todas as idades. Bate papo com o autor seguido de jantar presencial. 

Do cardápio original do livro:

  • Verrine de queijo com espuma de pimenta rosa e crispies de pancetta
  • Mil folhas de camarão ao molho cítrico
  • Entrecote de cordeiro com redução de vodka, cítricos e maçã verde
  • Lichia recheada com granité de hortelã

Investimento:

R$ 240

R$ 120 para estudantes (3 lugares por ordem de reserva - apenas por telefone 11 3168-7389)

Raphael Montes nasceu em 1990, no Rio de Janeiro. Escreveu os romances SuicidasDias perfeitosO vilarejo e Jantar secreto, todos sucessos de público e de crítica, com os direitos de adaptação vendidos para o cinema. Jantar secreto e Dias perfeitos foram traduzidos para mais de vinte países. Atualmente, Raphael assina uma coluna semanal em O Globo, apresenta o Trilha de Letras, programa sobre literatura na TV Brasil, e escreve roteiros para cinema e TV.

Chef Elton Rico é formado pela Anhembi Morumbi. Seu trabalho consiste em eventos, workshops, consultorias e aulas. Há 10 anos participa das atividades do Madame Aubergine. Em 2014, esteve na Irlanda, onde realizou aprimoramento de seus conhecimentos sobre a gastronomia nórdica, incluindo cozidos e carnes, caprinos e ovinos. É professor na graduação em gastronomia do SENAC, do qual foi o representante no festival Fartura SP em julho/2017.

 

Madame Aubergine
Cozinha & Cultura
é um centro do saber gastronômico que oferece aulas, palestras, eventos, passeios, publicações e projetos especiais.

Dúvidas e mais informações:
(11) 3168 7389 ou contato@madameaubergine.com.br

www.madameaubergine.com.br
Esperamos você!

Política de cancelamento:
Para efeito de reembolso serão aceitos cancelamentos com até 48 horas de antecedência à atividade. Cancelamentos de grupos a partir de 3 participantes só serão aceitos com uma semana de antecedência. Após estes prazos fica impossibilitado o reembolso ou cancelamento do valor. O Madame Aubergine se reserva o direito de cancelar as atividades a qualquer tempo por não atingimento de participantes necessários e/ou motivos de força maior. Em todos os casos, o reembolso será feito de forma integral como estorno de despesa, creditado diretamente na fatura do cartão utilizado para pagamento da atividade. O mesmo se dará na fatura seguinte à quitação do débito. Todo o trâmite de reembolso é de responsabilidade única e exclusiva da plataforma Foodpass.

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