Periodicamente o restaurante Aizomê e a chef Telma Shiraishi organizam eventos relacionados à cultura e à gastronomia japonesa. Uma grande parte dos eventos realizados no espaço cultural da Japan House São paulo são gratuitos e abertos ao público, especialmente aqueles que são focados em conteúdo e são patrocinados pelo governo japonês e mantenedores da instituição. Mas a demanda por experiências mais profundas relacionadas à culinária do Japão inspirou a criação desses eventos especiais.
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