Comumente eu ouvia: - O mundo do vinho está chato. Sem novidade. Ou:- Sommelier mal sabe de vinho ainda mais sobre impostos. Ou então: - Não consigo contratar um Gerente para a minha área ou a pessoa é técnica em vinho e sabe zero de mercado, ou entende de mercado mas não sabe nada do produto. O cursos estão aumentando, os workshops sobre o assunto pipocando lá e cá. O que é ÓTIMO! Mas eu me pergunto, e o business? E o dia-a-dia? E a burocracia, quem vai falar? Vamos deixar essas pessoas entrarem no mercado de trabalho e perceberem que passarão mais tempo na frente de um Excel do que de degustando suas bebidas preferidas? É possível crescer, mas é preciso munir o profissional de informação e deixá-lo em contato com as pessoas certas. O BBM é o resumo disso tudo. Faremos encontros mensais com especialistas de diversas áreas (e-commerce, negociação,marketing, sommellerie, branding, produção entre outros).
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