O Projeto Cozinha às Claras, com o programa no YouTube, tem a acessibilidade (surdos, síndrome de down, cegos, entre outros) e a sustentabilidade como foco, aliados a cozinha saudável de forma leve, sem radicalismos. Isso se iniciou em 2019. Agora, em 2020, o projeto é ministrar aulas de culinária para todas as pessoas. Assim, já há uma agenda programada para este primeiro semestre. Além das aulas, há também os jantares temáticos e com pratos autorais, que é a forma de arcar com as despesas de produção do programa. O objetivo é levar a gastronomia para todos, indistintamente.
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