Do Campo à Cozinha é uma experiência em fazendas orgânicas, vivenciando o percurso do alimento: o preparo do solo para cultivar uma Agrofloresta, colheita, limpeza, manuseio e cozimento, tudo para sentir o sabor autêntico do que a natureza generosamente oferece. O projeto também é adaptado à cidade. Os jantares em São Paulo são encontros em que o cardápio é apresentado e sobre o qual discussões são estimuladas e os Cursos abordam a cada encontro um ingrediente.

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